豆芽炒面是一道美味的家常菜，它的特点是口感鲜美、色香味俱佳，营养丰富。下面我们就来看看怎么炒好吃又简单。

首先准备好食材，需要豆芽、面条、葱姜蒜、盐、胡椒粉和酱油。将豆芽洗净，姜葱切末，蒜切片，面条煮熟备用。

接下来就可以开始炒菜了。热锅冷油，将姜葱蒜末爆香，然后加入豆芽翻炒，翻炒至豆芽变软，再加入面条，继续翻炒。

接着加入适量的盐、胡椒粉和酱油，继续翻炒至面条均匀受到调味料的涂抹，色香味俱佳。最后，可以根据个人口味再加入一些葱花，提升菜品的香气。

豆芽炒面炒好后，色泽金黄、香气扑鼻，吃起来口感鲜美、软嫩可口，营养丰富。而且这道菜做起来简单易学，即使是初学者也可以轻松上手。

总之，豆芽炒面是一道美味又简单的家常菜，大家可以试着在家里自己动手做一下，享受一下美食的乐趣。