椰汁马蹄千层糕是一道充满热带风情的甜点，口感清爽，香气扑鼻，是夏季最受欢迎的甜品之一。今天，我将为大家分享一份简单易学的椰汁马蹄千层糕的做法视频教程，让大家能够在家中轻松制作出这道美味。

首先，我们需要准备以下材料：

- 马蹄粉 150g

- 水 500ml

- 椰浆 200ml

- 砂糖 100g

- 盐 1/4小勺

- 玉米淀粉 50g

- 椰子丝适量

接下来，我们进入制作的步骤：

1. 将马蹄粉放入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到没有颗粒感。

2. 将500ml水倒入锅中，加入100g砂糖和1/4小勺盐，煮沸至砂糖完全融化。

3. 将椰浆倒入锅中，搅拌均匀，煮沸，然后加入马蹄粉水糊，慢慢搅拌，直到糊状物变得浓稠。

4. 将玉米淀粉与适量的水混合，搅拌均匀，然后加入锅中，继续搅拌至糊状物变得更浓稠。

5. 将混合物倒入一个方形的容器中，平均分布在容器底部。然后，将椰子丝均匀地撒在糊状物上。

6. 重复以上步骤，直到混合物全部用完。将容器放入蒸锅中，蒸制15分钟。

7. 取出容器，让其冷却，并将其放入冰箱中冷藏至凝固。

8. 最后，将凝固的千层糕切成小块，即可享用美味的椰汁马蹄千层糕了。

通过这个简单的视频教程，相信大家能够轻松制作出美味的椰汁马蹄千层糕，享受热带风情的美味。