工程成本控制是建筑工程中非常重要的一环，只有有效控制好成本，才能确保工程的顺利进行和最终的成功。以下是几个工程成本控制的原则：

1. 制定合理的预算：在开始工程之前，需要根据工程的规模和需求，制定出合理的预算。预算应该包括所有可能出现的费用，包括人工费用、材料费用、设备费用等。预算需要根据实际情况不断调整和优化，以确保总体成本控制在可承受范围内。

2. 精细化的成本管理：在工程进行期间，需要对每个环节的成本进行细致的管理和控制。所有的支出需要记录下来，以便进行比对和分析。同时，需要对每个支出进行审批和授权，以避免因为没有经过授权而导致不必要的花费。

3. 优化资源利用：在工程进行期间，需要尽力减少资源的浪费，包括人力、物力和财力。在使用材料时，需要考虑到其成本和质量，尽量选用性价比高的材料。在使用设备时，需要注意节能降耗，减少能源消耗和损耗。

4. 及时调整：在工程进行期间，需要时刻关注成本的变化情况，及时进行调整。如果发现成本超出预算，需要及时采取措施，如采购更廉价的材料、调整工期等，以确保工程最终能够按照预算完成。

5. 持续改进：在工程完成后，需要对成本控制的过程进行总结和评估。通过反思经验教训，可以找到不足之处，以便在下一个工程中进行改进和优化。

以上是工程成本控制的几个原则，只有在实践中不断总结和实践，才能确保工程成本控制的效果最大化。