在购买活虾后，为了保证其新鲜美味，需要采取一些措施进行保存。以下是几种保存活虾的方法：

1. 放入海水中：将活虾放入海水中，可以保持其活力和新鲜度。但是，需要注意的是，海水中的盐分浓度过高会对虾体产生不良影响，因此需定期更换新的海水。

2. 放入冰箱：将活虾放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室中，可以延长其保鲜期。但是，需要注意的是，活虾不能与其他食物混放，应该单独放置。同时，不要将虾放入冷冻室中，否则会导致虾体变质。

3. 泡在淡盐水中：将活虾放入淡盐水中，可以保持其活力和新鲜度。淡盐水的制作方法是：在一升水中加入约10克盐，搅拌均匀后即可使用。但是，同样需要定期更换新的淡盐水。

4. 烹饪后再保存：将活虾烹饪后再保存，可以延长其保鲜期。例如，可以将虾烧烤或煮熟后放入冰箱中保存。但是，需要注意的是，烹饪后的虾不能再次加热，否则会影响口感和食用安全。

总之，无论采用哪种方法保存活虾，都需要注意卫生和保持适当的温度。同时，建议在购买前先了解虾的新鲜程度和保存期限，以免影响食用体验。