胡杨是一种生长在中国西北地区的植物，常被人们称为“沙漠之舟”或“沙漠之舞”。它是中国特有的树种，被誉为沙漠中的绿洲。

那么，胡杨是乔木还是灌木呢？事实上，胡杨是乔木。虽然它的树干粗壮，分枝众多，但是它的高度可以达到20米以上，树冠也非常宽广，这些特点都是乔木的特征。与灌木相比，胡杨的根系更加强大，可以在沙漠中生长多年，防止风沙侵袭。

胡杨的叶子呈现出扇形，具有硬度和韧性，可以有效地减少水分的蒸发。在干燥的沙漠环境中，胡杨通过这种方式来保持自身的水分，从而生存下来。此外，胡杨还有着很强的抗旱能力，能够在长时间没有雨水的情况下生长。

总的来说，胡杨是一种非常珍贵的植物，它的存在能够改善沙漠环境，为沙漠地区的生态系统注入新的活力。