绿豆茶是一种非常受欢迎的夏季饮品，它不仅可以解暑，还有清热解毒的功效。但是，煮绿豆茶也有讲究，下面就介绍一下怎样煮最解暑最好的绿豆茶。

首先，我们需要准备好绿豆和水。一般来说，每磅绿豆需要用八杯水，也就是说，如果你要煮一小锅绿豆茶，大概需要用到一杯绿豆和八杯水左右。

接下来，将绿豆放入锅中，加入清水，用中火煮沸，然后转小火慢慢煮。在煮的过程中，要不断地搅拌，以防绿豆粘锅或烧焦。

煮绿豆茶的时间一般为30分钟左右，要根据绿豆的大小和硬度来确定煮的时间。当绿豆变软，变得容易煮烂时，就可以关火了。

此时，我们需要把煮好的绿豆茶倒入另一个锅中，用滤网过滤掉绿豆渣。如果你喜欢茶的味道甜一点，可以在煮绿豆茶的时候加入一点冰糖或者白糖。

最后，把绿豆茶倒入杯子中，用冰块或者冰水降温，就可以享受到清凉解暑的绿豆茶了。

总的来说，煮绿豆茶并不难，只要注意火候和搅拌，就可以做出美味清凉的绿豆茶。在夏天炎热的日子里，来一杯绿豆茶，不仅可以解暑，还能舒缓身心，让人感到清爽宜人。