桑葚泡酒是一种传统的手工酿制酒品，而糖尿病是一种常见的慢性疾病。许多人认为，桑葚泡酒含有糖分，因此糖尿病人不能喝。但是，事实上桑葚泡酒对糖尿病人来说，并非完全禁忌。

首先，桑葚本身是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、铁、钾等元素，可以促进人体新陈代谢和免疫力。此外，桑葚还含有一定的抗氧化物质，有利于预防心血管疾病和某些癌症的发生。

其次，桑葚泡酒的糖分含量相对较低，尤其是在家庭制作中，可以控制糖分的加入量。糖尿病人在饮用桑葚泡酒时，可以根据自己的血糖情况和饮食习惯适量饮用，避免过度摄入糖分。

但是，需要注意的是，糖尿病人在饮用桑葚泡酒时应该注意以下几点：

1. 适量饮用：糖尿病人在饮用桑葚泡酒时应该控制饮用量，避免过度摄入糖分。

2. 注意血糖变化：糖尿病人在饮用桑葚泡酒后，应该注意观察自己的血糖变化情况，如果血糖升高，应该及时调整饮食和用药。

3. 不宜饮用过浓的桑葚泡酒：过浓的桑葚泡酒含有更多的糖分，容易引起血糖升高。

综上所述，桑葚泡酒对糖尿病人并非完全禁忌，但是需要注意适量饮用，并且需要根据自己的血糖情况和饮食习惯进行调整。如果糖尿病人想要饮用桑葚泡酒，最好在医生的指导下进行。