奥尔良炸鸡排的制作方法和过程视频
来源 :华课网校 2024-08-02 14:04:59
中奥尔良炸鸡排是一道美味可口的美食,深受人们的喜爱。下面,让我们来了解一下这道菜的制作方法和过程视频。
首先,准备所需食材:鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠、奥尔良调味料、盐、黑胡椒粉、油。
接下来,制作过程如下:
1.将鸡胸肉洗净,去掉骨头和皮,切成长条状。
2.在一个大碗中,加入适量的奥尔良调味料、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3.将鸡肉条放入碗中,用手将调料均匀地涂抹在鸡肉上,腌制约30分钟。
4.在一个小碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5.在另一个大碗中,加入面粉和面包糠,搅拌均匀。
6.将腌制好的鸡肉条,逐一沾上面粉和面包糠的混合物,然后再沾上打好的鸡蛋液。
7.将沾好面糊的鸡肉条放入热油中,炸至金黄色。
8.将炸好的鸡肉条捞出,放在纸巾上吸去多余的油。
9.最后,将炸好的鸡肉条撒上少量的奥尔良调味料,即可享用。
以上就是奥尔良炸鸡排的制作方法和过程。如果您想更加清晰地了解整个制作过程,可以查看相关视频。希望您也能够尝试制作这道美味的菜肴,享受烹饪的乐趣。
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