地摊经济是一种非常普遍的小商贩形式，它在许多城市里都有着广泛的存在。然而，由于市场竞争的激烈程度，要想在众多经营者中脱颖而出并不容易。以下是几个关键点，可以帮助地摊经济的经营者更好地脱颖而出：

首先，要有独特的产品或服务。一个成功的地摊经营者需要提供独特的产品或服务，以吸引潜在客户。这可能包括手工艺品、美食、艺术品、流行文化商品等等。只有提供与众不同的产品或服务，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。

其次，要注重品质和卫生。无论经营的是什么类型的产品或服务，地摊经营者都需要注重品质和卫生。顾客会更容易选择一个看起来干净、整洁、有品质保证的地摊。因此，经营者应该保持他们的地摊干净整洁，提供高质量的产品或服务，并确保所有食品都符合卫生标准。

第三，要有良好的客户服务。一个好的地摊经营者需要善于与客户沟通，并提供优秀的客户服务。这意味着要有良好的礼仪、态度友好、耐心和善解人意。当经营者能够建立起与客户的良好关系时，这将有助于他们在竞争激烈的市场中脱颖而出。

最后，要积极利用社交媒体和营销渠道。随着社交媒体的发展，地摊经营者可以更容易地与潜在客户建立联系。他们可以利用社交媒体平台来宣传他们的产品或服务，增加曝光率，并建立品牌。此外，营销渠道如展会、市集等也是一个非常好的宣传形式，可以帮助地摊经营者获得更广泛的曝光度。

总的来说，要想在地摊经济中脱颖而出，需要提供独特的产品或服务，注重品质和卫生，提供优秀的客户服务，并积极利用社交媒体和营销渠道。只有这样，地摊经济的经营者才能在竞争激烈的市场中脱颖而出，赢得更多的客户和收益。