谷物是人类日常饮食中不可或缺的一部分，它们提供了丰富的营养物质和能量。常见的谷物包括小麦、大米、玉米、燕麦、大麦、荞麦、谷子等。这些谷物在不同地区和文化中被广泛使用，是许多传统美食的重要成分。

小麦是最常用的谷物之一，它是制作面包、面条、蛋糕和饼干的主要原料。小麦含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，是人体所需的重要营养素。

大米在亚洲地区是主要的粮食来源，它是制作米饭、寿司和粥的主要原料。大米富含碳水化合物、纤维素和维生素B，是人体所需的重要能量来源。

玉米是美洲地区的主要作物，它是制作玉米面包、玉米饼和爆米花的主要原料。玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质和纤维素，是许多传统美食的重要成分。

燕麦是一种富含营养的谷物，它是制作麦片、粥和饼干的主要原料。燕麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素B，对人体健康具有很多好处。

大麦是一种古老的谷物，它是制作啤酒和粥的主要原料。大麦富含碳水化合物、纤维素和矿物质，对身体健康具有很多益处。

荞麦是一种不含麸质的谷物，它是制作荞麦面和荞麦粥的主要原料。荞麦含有丰富的蛋白质、纤维素和维生素B，对人体健康具有很多好处。

谷子是一种富含营养的谷物，它是制作谷子粥和饼干的主要原料。谷子含有丰富的蛋白质、碳水化合物和矿物质，对人体健康具有很多益处。

总之，谷物是人类日常饮食中不可或缺的一部分，它们提供了丰富的营养物质和能量，对人体健康具有很多好处。