离子化合物和共价化合物是两种常见的化学物质，它们在结构和性质上有着明显的区别。

离子化合物是由正负离子通过静电吸引力相互结合而形成的。其中，正离子通常是金属离子，具有较小的电负性，而负离子通常是非金属离子，具有较大的电负性。由于正负离子之间的电荷相互吸引，离子化合物通常具有高熔点、高沸点和易溶于水等特点。典型的离子化合物包括氯化钠、硫酸钾等。

相比之下，共价化合物是由共用电子对相互结合而形成的。共价键是由原子间共享电子形成的，通常存在于非金属原子之间。共价化合物通常具有较低的熔点和沸点，不易溶于水。典型的共价化合物包括二氧化碳、甲烷等。

除了结构和性质的差别之外，离子化合物和共价化合物还具有不同的化学反应性质。由于离子化合物中正负离子之间的静电吸引力较强，离子化合物通常具有良好的水解性和溶解性，可以在水中形成电解质溶液。而共价化合物通常不易水解和溶解，化学反应性较为迟缓。

总之，离子化合物和共价化合物是两种基本的化学物质，它们在结构和性质上存在明显的区别，具有不同的化学反应性质。对于化学学习者来说，了解离子化合物和共价化合物的定义和特点是非常重要的。