鲜松茸怎么清洗视频
来源 :华课网校 2024-06-17 22:37:20
中鲜松茸是一种美味的食材,但它的纤维状根部很容易藏污纳垢,如果清洗不彻底,会影响口感和健康。下面,我们来看一下鲜松茸的清洗方法。
首先,将鲜松茸的根部切掉,然后将鲜松茸的表面用水冲洗干净。接下来,将鲜松茸放入盆中,浸泡在清水中约10分钟,让松茸的污垢悬浮在水中。注意,不要使用肥皂或洗涤剂,因为它们会破坏松茸的质地和口感。
之后,用手轻轻搓洗鲜松茸,重点清洗根部的纤维状部分。如果鲜松茸的表面有泥土或沙子,可以用刷子轻轻刷洗。注意,不要用力刷洗,以免损坏松茸的纤维质地。
清洗完后,将鲜松茸取出,用清水冲洗干净,然后用吸水纸或毛巾擦干水分即可。
总的来说,清洗鲜松茸并不难,只要注意不要使用肥皂或洗涤剂,轻轻搓洗根部的纤维状部分,就能让鲜松茸保持美味和健康。
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