在周末，如果你想练习自己的英语口语和写作技巧，那么你可以尝试使用一些常用的短语和表达来提升你的英语水平。下面是一些常用的短语和表达，以及它们的使用方法和写法：

1. 'How are you doing?' - 这是一个常见的问候语，意思是“你好吗？”。你可以用它来和朋友或同事打招呼。写法：How are you doing?

2. 'I'm doing well, thanks.' - 这是回答“How are you doing?”的常见方式，意思是“我很好，谢谢”。写法：I'm doing well, thanks.

3. 'What are you up to this weekend?' - 这是询问某人周末有什么计划的方式。写法：What are you up to this weekend?

4. 'I'm planning to go hiking with some friends.' - 这是回答“What are you up to this weekend?”的方式，意思是“我打算和一些朋友去徒步旅行”。写法：I'm planning to go hiking with some friends.

5. 'Let's grab a drink sometime.' - 这是邀请某人喝饮料或咖啡的方式。写法：Let's grab a drink sometime.

6. 'I'm sorry, I can't make it this time.' - 这是回绝别人邀请的常见方式，意思是“对不起，这次我不能参加”。写法：I'm sorry, I can't make it this time.

以上是一些常用的英语短语和表达。如果你想提升自己的英语水平，就可以在周末多加练习，让自己更加自信地使用英语来交流。