竹菜板是我们日常生活中经常使用的厨房工具，但在使用前，我们需要对它进行处理，以避免其发霉。以下是处理竹菜板的步骤：

1. 清洗：将竹菜板放入清水中浸泡几分钟，然后用洗涤剂和刷子进行清洗。注意，不要使用过于刺激性的清洁剂，以免对竹板造成损害。

2. 消毒：为了彻底清除竹板上的污垢和细菌，我们可以将竹板放入开水中煮沸几分钟，或是用醋水进行消毒。这样可以确保竹板表面彻底干净。

3. 风干：处理后的竹菜板需要晾干。可以将其放在通风良好的地方，让其自然风干。切记不要将竹板暴晒在阳光下，以免竹板变形或开裂。

4. 涂油：在竹板干燥后，我们可以在其表面涂上一层食用油，如橄榄油或菜籽油。这样可以保持竹板的光泽，并防止其吸收过多水分。

5. 存放：在使用竹板前，需要将其放置在干燥通风的地方，同时避免潮湿和暴露在阳光下。如果长时间不使用，可以将竹板放入密封袋中，以防止灰尘和细菌附着。

通过以上处理步骤，我们可以保证竹菜板的干燥和清洁，避免其发霉和滋生细菌，从而更好地保护我们的健康。