抗原是指能够刺激人体免疫系统产生免疫反应的物质。它可以是细菌、病毒、真菌、寄生虫、肿瘤细胞、血液中的蛋白质等各种生物分子。当抗原进入人体后，免疫系统会识别其表面上的特定结构，称之为抗原表位。免疫系统会针对这个表位产生抗体，以保护身体免受抗原的侵害。抗原的概念在疾病诊断、疫苗研发、免疫治疗等方面都有广泛应用。