硬水是指含有较高浓度的钙、镁等矿物质的水，这些矿物质会导致水垢在管道、水龙头等处堆积。而软水则是相对于硬水而言，其矿物质含量较低，不易产生水垢。因此，将硬水变为软水是很多家庭和企业所追求的目标。

以下是几种将硬水变为软水的方法：

1. 离子交换器

离子交换器是将水通过特定树脂材料中的离子交换成其他离子的设备。硬水流经离子交换器中的树脂，其中的钙、镁等金属离子会被交换成钠离子，从而将硬水变为软水。

2. 逆渗透

逆渗透法是利用高压将水通过半透膜，膜上的孔隙比水分子小，因此无法通过，而其中的矿物质、杂质等则被过滤掉。逆渗透技术能够彻底过滤水中的杂质，将硬水变为软水。

3. 添加化学药剂

另外一种方法是向硬水中添加化学药剂，使其中的矿物质形成离子络合物，从而降低水的硬度。这种方法需要注意剂量，过量使用会对人体健康造成不良影响。

综上所述，以上三种方法都可以将硬水变为软水，但各有优缺点。家庭中可选用离子交换器或逆渗透设备，而工业生产中则需要根据实际情况选择合适的方法。