红柚和白柚都是常见的柚子品种，它们在外观、口感和营养成分方面都有着一些区别。

首先是外观方面，红柚通常比白柚略大，果皮颜色呈淡粉色或深粉色，果肉颜色也偏红色。而白柚的果皮颜色则是淡黄色或绿色，果肉颜色则是较为淡白色。

其次是口感方面，红柚的果肉比较甜，但带有一定的苦味，同时也比较水润，口感柔滑。而白柚的果肉则相对来说比较酸，但口感较为清爽，且质地比较脆。

最后是营养成分方面，红柚和白柚都富含维生素C和纤维素，但红柚中的花青素含量较高，有助于保护心脏、降低胆固醇和抗氧化等作用。而白柚则含有一种叫做柚皮素的成分，它可以促进代谢、降低血糖和抗癌等。

总的来说，红柚和白柚都有其独特的特点和营养价值，可以根据个人口味和需求选择适合自己的柚子品种。