苹果有锁是指苹果设备上安装的操作系统（如iOS）被锁定，只能使用特定的运营商或特定的国家地区的SIM卡。这意味着，如果你想在使用苹果设备时更换运营商或使用其他国家地区的SIM卡，你可能会遇到困难。

苹果设备有锁的原因是因为运营商和苹果公司之间的协议。当你购买一个与特定运营商有关的苹果设备时，运营商会向苹果公司支付一定的费用。作为回报，苹果公司会将设备上的操作系统锁定，使其只能使用该运营商的SIM卡。

然而，如果你想解锁苹果设备以使用其他运营商或国家地区的SIM卡，你可以联系运营商或使用第三方解锁服务。但是需要注意的是，解锁苹果设备可能会违反运营商和苹果公司之间的协议，并且可能会导致设备保修无效。

综上所述，苹果有锁是指苹果设备操作系统被锁定，只能使用特定的运营商或国家地区的SIM卡。如果需要更换运营商或使用其他国家地区的SIM卡，可以联系运营商或使用第三方解锁服务，但需要注意可能会违反协议并导致设备保修无效。