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平菇汤的家常做法大全家常

来源 :华课网校 2024-08-03 19:10:12

平菇是一种常见的食用菌,营养价值丰富,能够提高人体免疫力。平菇汤是一道家常菜肴,做法简单,味道鲜美,下面就为大家介绍一下平菇汤的家常做法大全。

1. 鸡肉平菇汤

材料:鸡肉250克、平菇250克、葱姜适量、清水适量、盐适量。

做法:

1)鸡肉洗净切块,平菇洗净切片。

2)热锅凉油,加入葱姜爆香,放入鸡肉煸炒至变色。

3)加入清水,煮开后加入平菇,煮至菇熟肉烂,加盐调味即可。

2. 瘦肉平菇汤

材料:瘦肉250克、平菇250克、葱姜适量、清水适量、盐适量。

做法:

1)瘦肉洗净切片,平菇洗净切片。

2)热锅凉油,加入葱姜爆香,放入瘦肉煸炒至变色。

3)加入清水,煮开后加入平菇,煮至菇熟肉烂,加盐调味即可。

3. 香菇平菇汤

材料:香菇100克、平菇250克、葱姜适量、清水适量、盐适量。

做法:

1)香菇泡软切片,平菇洗净切片。

2)热锅凉油,加入葱姜爆香,放入香菇煸炒。

3)加入清水,煮开后加入平菇,煮至菇熟,加盐调味即可。

4. 紫菜平菇汤

材料:紫菜15克、平菇250克、葱姜适量、清水适量、盐适量。

做法:

1)紫菜泡软切碎,平菇洗净切片。

2)热锅凉油,加入葱姜爆香,放入紫菜煸炒。

3)加入清水,煮开后加入平菇,煮至菇熟,加盐调味即可。

以上就是平菇汤的家常做法大全,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。平菇汤清淡可口,营养丰富,适合任何时候食用,是一道非常受欢迎的家常菜。

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