建盏是中国传统的茶具之一，因其精美的制作工艺和独特的造型，备受茶友的喜爱。但是，市面上的建盏品质良莠不齐，如何鉴别好坏呢？

首先，建盏的质地是判断品质的关键。良好的建盏应该有细腻的质地，手感舒适，而且应该有一定的厚度。拿起建盏，用手指轻轻敲击，如果发出清脆的声音，说明质地较好；反之，则说明质地较差。此外，建盏的表面应该光滑，没有明显的凹凸不平和瑕疵。

其次，建盏的制作工艺也是鉴别品质的重要标准。好的建盏制作精细，制作工艺纯熟，可以看到工匠的用心和技艺。建盏的制作分为手工制作和机器制作两种，手工制作的建盏更具有收藏价值和文化内涵，而机器制作的建盏则更适合日常使用。

最后，建盏的造型和图案也是衡量品质的重要指标。好的建盏造型优美，线条流畅，外形匀称，可以看到工匠的审美和艺术修养。同时，建盏的图案要清晰，色彩鲜艳，并且与建盏的整体风格相符合。

总之，鉴别建盏的好坏需要从多个方面进行综合考虑。只有了解建盏的制作工艺、质地和造型等方面，才能真正辨别建盏的好坏，选择一款适合自己的建盏。