市场上买的现成薯塔通常都是冷冻的，需要炸至金黄色并且内部完全热透才能食用。一般来说，这需要大约3-4分钟的时间。

首先，需要准备一个炸锅或者平底锅，加入适量的食用油并加热至160°C-180°C左右。然后取出适量的薯塔，放入油锅中炸至金黄色，需要时不时翻动薯塔，以确保它们均匀受热。大约需要3-4分钟的时间，炸好后用漏勺捞出，放在油纸上沥干多余的油即可。

炸薯塔的时候需要注意火候，油温过高或者过低都会影响到薯塔的口感和质量。同时，也需要避免炸得过久，否则薯塔会变得过于干燥和硬化。

总之，炸薯塔的时间需要掌握得当，才能炸出外酥里嫩的美味薯塔。