电压力锅和电饭煲都是现代厨房中常见的厨具，它们在烹饪米饭方面都有着各自的特点。那么，电压力锅蒸米饭好吃还是电饭煲好吃呢？这确实是一个让人头痛的问题。

传统的电饭煲蒸米饭的方式是通过加热、蒸汽和压力来煮熟米饭。而电压力锅则采用高压和高温的方式，可以更快地将米饭熟透。另外，电压力锅还可以在短时间内保留米饭的营养成分，而且烹饪的过程中也不会有水汽泄露，可以保持米饭的口感和香气。

虽然电压力锅的烹饪速度更快，但是电饭煲的烹饪方式更加温和，可以使米饭更加松软和粘稠。此外，电饭煲可以自动保温，可以让米饭保持温度并保持湿润，这是电压力锅所无法做到的。

总的来说，电压力锅和电饭煲各有优缺点，选择哪一种烹饪方式取决于个人口味和需求。如果你喜欢口感松软、粘稠的米饭，那么电饭煲可能更适合你。但如果你想要在短时间内煮熟米饭并保留其营养成分，那么电压力锅则是更好的选择。

最后，无论你选择哪一种烹饪方式，都要注意米饭的质量和清洗。好的米饭和清洗干净的厨具，才能让你烹饪出美味的米饭。