今天是我的66岁生日，我决定要吃饺子庆祝一下。我和家人一起去了附近的饺子店，点了一份大拼盘，里面有猪肉大葱饺子、韭菜猪肉饺子、虾仁饺子和素菜饺子。

饺子端上来后，我们开始品尝。饺子皮薄馅嫩，味道非常好，每一种口味都很棒。我和家人吃得津津有味，边吃边聊天，感觉非常愉快。

不过，我们并没有当天就吃完所有的饺子。其中还剩下了一些，我们打算带回家继续享用。在我看来，这样做也很好，因为饺子可以隔夜吃，味道依然不错。

总的来说，这个生日庆祝很成功。饺子无论是当天吃完还是隔天再吃，都是非常美味的选择。我很感激家人的陪伴，也很庆幸能够度过这样愉快的一天。