貂皮和貂绒都是与貂相关的材料，但它们的区别还是很大的。

首先，貂皮是指从貂身上取下的毛皮。由于貂的毛发非常柔软、浓密，而且具有光泽和弹性，所以貂皮具有非常高的保暖性能和装饰性能。因此，貂皮一直被视为高档时尚品，被广泛用于制作高级皮草衣服、帽子、手套等。

其次，貂绒是指从貂身上提取的绒毛。貂绒比貂皮更为柔软、细腻、轻盈，因此也具有很高的保暖性能。但相比貂皮，貂绒的装饰性能较差，通常被用于制作羊绒衫、绒衣、围巾等。

总之，虽然貂皮和貂绒都是与貂相关的材料，但它们的用途和特点有很大的不同。如果你想要一件高档、时尚、保暖的皮草衣服，那么貂皮肯定是更好的选择。如果你只是想要一件舒适、保暖的羊绒衫或绒衣，那么貂绒会更加适合。