黄刺玫是一种常见的植物，它的果实也被称为“金丝桃子”，果实呈圆形或卵形，外皮呈黄色，有刺。黄刺玫果实味甜，营养丰富，具有很高的药用价值和食用价值。

黄刺玫果实有很多种用途。首先，它可以作为食品加工原料，在糕点、饼干、糖果等食品中加入，增加食品的口感和营养价值。其次，黄刺玫果实还可以制作果酱、果汁、蜜饯等食品，是一种非常健康的食品。此外，黄刺玫果实还具有一定的药用价值，可以治疗胃病、消化不良等疾病。

把黄刺玫果实制作成果酱是一种非常好的方法。首先，将黄刺玫果实洗净，去掉果皮和果核，然后将果肉切成小块，加入适量的糖和水，放在锅中煮沸，然后转小火慢慢煮熟。最后，将煮好的果酱装入瓶中，密封保存即可。

当然，黄刺玫果实还可以直接食用。将果实洗净后，直接吃或者切成片状，加入沙拉中，是一种非常健康的食品。

总之，黄刺玫果实是一种非常有用的植物，它不仅可以作为食品加工原料，还具有一定的药用价值，可以为我们的健康带来很多好处。