油箱表EF是汽车上的一个重要仪表，用于显示车辆油量的情况。EF是英文“empty”和“full”的首字母缩写，也就是说，油箱表EF显示的是油箱的“空”和“满”状态。

当油量充足时，油箱表EF会显示“F”（full），表示油箱已经装满了汽油。当油量逐渐减少时，指针会逐渐向下移动，直到指向E（empty），表示油箱已经接近空了，需要及时加油。

油箱表EF的作用非常重要，它可以帮助车主及时了解油量情况，避免因为油量不足而造成的车辆故障和危险。因此，车主应该经常观察油箱表EF的指示情况，及时加油，保证汽车的正常运行。