燃油添加剂和清洁剂都是用来保护和维护车辆发动机的产品，但它们的作用和用途略有不同。

燃油添加剂是添加到燃油中的化学物质，可以提高燃油的性能和质量。燃油添加剂可以提高燃油的抗燃性能、抗氧化性能和清洁性能，还可以减少燃油的排放和提高车辆的燃油经济性。燃油添加剂通常被用于高性能车辆或需要高质量燃油的场合。

清洁剂是用来清洁和保护发动机的产品，可以清除发动机内部的碳沉积物、积碳和其他污垢，从而提高发动机的性能和延长其使用寿命。清洁剂还可以减少排放和提高燃油经济性，但其主要目的是清洁发动机，而不是提高燃油的性能和质量。

因此，燃油添加剂和清洁剂虽然都可以保护和维护发动机，但它们的作用和用途略有不同。选择哪种产品应该根据车辆的具体情况和使用需求来决定。