《EVA》最终结局中，主角碇真嗣与NERV组织一起抵御了人类最后的敌人——使徒，成功拯救了地球。但是在这个过程中，发生了许多意想不到的事情，包括一些重要人物的死亡。

其中，最引人注目的就是碇真嗣和葛城美里的死亡。在抵御最后一波使徒的战斗中，碇真嗣和葛城美里用自己的身体为世界带来了最后的希望。他们驾驶着EVA机体，与使徒进行了一场生死搏斗。最终，他们成功地击败了使徒，但是也付出了自己的生命。

碇真嗣和葛城美里的死亡给观众留下了深刻的印象。他们都是EVA项目的关键人物，对于抵御使徒的战斗做出了巨大的贡献。他们的死亡也表明了这场战斗的残酷和代价。但是，他们的死亡也让人们意识到，只有通过牺牲个人利益，才能为整个人类谋求最大的利益。

总之，《EVA》最终结局中，碇真嗣和葛城美里的死亡是这个故事中最引人注目的部分之一。他们的牺牲为整个人类带来了最后的胜利，也让人们意识到了牺牲个人利益的重要性。这是一个令人难以忘怀的结局，也是这个故事深刻的寓意之一。