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年糕块的做法大全家常

来源 :华课网校 2024-06-20 09:40:30

年糕块是一种传统的中国年节食品,口感柔软,味道香甜。下面为大家介绍几种制作年糕块的家常做法。

1. 原料:糯米粉、水、红糖、芝麻

做法:

1)将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀成糊状;

2)将红糖加入锅中,加入适量的水,小火煮至糖融化;

3)将糯米糊倒入锅中,不断搅拌,煮至粘稠;

4)将煮好的年糕块放入碗中,撒上芝麻即可。

2. 原料:糯米粉、水、白糖、油

做法:

1)将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀成糊状;

2)将糯米糊倒入锅中,加入适量的白糖和油,不断搅拌;

3)煮至糯米糊变成透明状;

4)将煮好的年糕块放入碗中,待凉后即可食用。

3. 原料:糯米粉、水、红豆沙、蜜枣

做法:

1)将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀成糊状;

2)将糯米糊倒入锅中,加入适量的红豆沙和蜜枣,不断搅拌;

3)煮至糯米糊变成透明状;

4)将煮好的年糕块放入碗中,待凉后即可食用。

以上是几种制作年糕块的家常做法,大家可以根据自己的口味选择不同的配料,制作出自己喜欢的年糕块。

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