秋葵是一种常见的蔬菜，它外形独特，口感清脆，营养丰富。在食用秋葵的时候，很多人会有这样的疑问：是否需要把里面的籽去掉呢？

其实，秋葵的籽是可以食用的，而且含有丰富的蛋白质、纤维素等营养成分。将秋葵的籽去掉后，不仅会浪费食材，也会损失一部分营养价值。

当然，有些人可能会觉得秋葵的籽有点硬，口感不够好。这时候，可以选择将秋葵稍微煮一下，或者用烤箱烤一下，这样可以让秋葵的籽变得更加嫩滑，口感更好。

总之，秋葵的籽是可以食用的，不需要特意去掉。如果您觉得口感不够好，可以尝试一些不同的烹饪方法，让秋葵的籽变得更加美味。