百香果果干是一种非常受欢迎的零食，它既美味又营养。如果你想在家里尝试制作百香果果干，那么这篇文章将会为你提供一些帮助。

首先，你需要准备一些新鲜的百香果。将百香果切开并用勺子将果肉取出。将果肉放入搅拌器中，搅拌成细腻的果泥。

接下来，将果泥倒入平底锅中，并加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。将锅放在中火上，不停地搅拌果泥，直到它变得粘稠并且颜色变深。

在果泥变得足够稠后，将它倒入一个长方形的模具中。用勺子将果泥均匀地压实，确保它填满整个模具。

将模具放在室温下晾干，大约需要24小时。一旦果泥干燥并变硬，你可以将它从模具中取出，并用刀将它切成小块。

最后，将百香果果干放在烤盘中，放入烤箱中，以150度的温度烘烤30分钟，翻面后再烤30分钟。烤出来的果干香气扑鼻，色泽金黄，十分可口。

制作百香果果干并不难，只需要一些简单的材料和耐心即可。你可以在家中享受到这种美味的零食，同时也可以健康地享受自制的果干。