腊八粥是一道传统的中国美食，可以在冬季为身体提供温暖和营养。今天我来分享一下怎样做出好吃又简单的腊八粥。

所需材料：

1. 糯米 100克

2. 腊八豆 50克

3. 红枣 5个

4. 冰糖 适量

5. 清水 适量

步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡在清水中30分钟以上。

2. 将腊八豆洗净，放入清水中浸泡2-3小时，直到变软。

3. 红枣去核，洗净备用。

4. 将泡好的糯米放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开。

5. 加入腊八豆和红枣，继续煮20-30分钟，直到糯米熟透，腊八豆软烂。

6. 加入适量的冰糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

7. 最后，关火，待腊八粥稍微冷却后即可享用。

这是一道非常简单但美味的腊八粥。腊八豆和红枣的甜味，加上糯米的口感，让这道粥既营养又美味，适合在冬天享用。希望你们也喜欢这道腊八粥！