淡香水和香水是两种不同的香水产品，它们在香味浓度、持久度和用途上都有所不同。

淡香水，又称为香氛水，是一种香味相对较轻、浓度较低、持久度较短的香水。它的香味浓度一般在1%-3%之间，主要由香精、水和酒精组成。淡香水通常适合在日常生活中使用，如上班、约会、普通社交场合等。因为它的香味浓度较低，所以使用时需要喷洒较多的量，才能达到持续的香气效果。

相比之下，香水是一种香味浓度更高、持久度更长的香水。它的香味浓度一般在15%-25%之间，主要由香精、水和酒精组成。香水的香味可以持续数个小时，甚至一整天，因此通常适合在重要场合使用，如晚宴、舞会、婚礼等。由于香味浓度较高，使用时只需要喷洒少量，就可以达到较好的香气效果。

此外，淡香水和香水还有一些区别在于用途。淡香水通常适合使用在身体表面，如颈部、手腕、耳后等。而香水则可以使用在身体表面以外的物品上，如衣服、包包、床单等，来让周围的空气都弥漫着香味。

总之，淡香水和香水虽然都是香水类产品，但它们在香味浓度、持久度和用途上都有所不同。我们可以根据不同的需要选择适合的香水产品。