龙须糖的制作视频
来源 :华课网校 2024-07-29 07:11:46
中龙须糖是一种美味可口的传统糖果,由于其细长的形状和柔软的质地而得名。下面我们来看一下如何制作这款糖果。
制作龙须糖需要以下材料:
- 糖浆
- 水
- 玉米淀粉
- 食用色素
步骤如下:
1. 将糖浆和水混合在一起,搅拌均匀。然后将混合液倒入锅中并加热。
2. 加热时需要不断地搅拌,直到糖浆变成深棕色。
3. 将玉米淀粉和水混合在一起,搅拌均匀。
4. 将淀粉混合液缓慢地倒入锅中,并继续搅拌。
5. 加入一点食用色素,以便使龙须糖呈现出漂亮的颜色。
6. 继续加热和搅拌,直到糖浆变成浓稠的混合物。
7. 将混合物倒入一个平板上,用刀子将其切成细长的条状。
8. 将条状糖果放在铺有玉米淀粉的表面上,使其表面上覆盖一层淀粉,以免它们粘在一起。
9. 将糖条放在一个干燥的地方,让它们自然晾干。
10. 龙须糖制作完成,可以享用了。
制作龙须糖需要一定的耐心和技巧,但是一旦制作成功,这款美味的糖果绝对值得一试。
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