淡奶油蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕，它的口感轻盈柔软，不会过于甜腻，而且制作起来也非常简单。今天我们就来介绍一下在家怎样做淡奶油蛋糕。

材料：

1. 鸡蛋 3个

2. 细砂糖 50克

3. 低粉 50克

4. 泡打粉 1/2茶匙

5. 牛奶 50毫升

6. 淡奶油 200毫升

7. 糖粉 适量

步骤：

1. 鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀。

3. 加入牛奶，继续搅拌均匀。

4. 将蛋糊倒入模具中，放入已预热好的烤箱，以170度烤20分钟。

5. 烤好的蛋糕取出，放凉备用。

6. 将淡奶油倒入碗中，用打蛋器打至7分发，加入适量糖粉继续打至8分发。

7. 将打好的淡奶油涂抹在蛋糕上，可以根据个人喜好加入一些水果或巧克力碎等装饰。

至此，一款美味的淡奶油蛋糕就完成了。这款蛋糕不仅制作简单，而且味道清新，是适合下午茶或家庭聚餐的不错选择。