过期黄酒虽然不能再用来饮用，但它还有许多其他的用途。以下是几个可以利用过期黄酒的方法：

1. 去除油腻：在煎炸食品之后，用一点过期黄酒蘸一下餐巾纸，可以很好地去除油腻，让食品更加健康。

2. 调味料：过期黄酒可以用来调味炒菜和汤，给菜肴增添独特的口味和香气。

3. 腌制肉类：将肉类浸泡在过期黄酒中，可以去除肉的腥味并增添鲜美的味道。

4. 清洗厨房：将过期黄酒倒入洗涤碗盆中，可以去除油腻和污垢，使厨房更加卫生。

虽然过期黄酒不能再用来饮用，但它还有许多其他的用途。利用这些方法，让我们不浪费食物，同时也能从中获得更多的好处。