葱花油饼怎么做又软又好吃的视频教学
来源 :华课网校 2024-07-29 11:25:28
中葱花油饼是一道非常受欢迎的小吃,口感酥脆,味道香浓,是许多人的最爱。今天我们来教大家如何制作一款又软又好吃的葱花油饼。
首先,我们需要准备以下材料:
1. 面粉500克
2. 温水250ml
3. 盐适量
4. 葱花适量
5. 食用油适量
制作步骤如下:
1. 将500克面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水,边倒边搅拌,直到面团变得光滑、柔软。
3. 将面团揉成圆球状,盖上湿布,静置10分钟。
4. 在面团中加入适量的葱花,揉匀。
5. 将面团分成若干小块,每个小块擀成薄饼状。
6. 在平底锅中加入适量的食用油,烧热。
7. 将擀好的面饼放入锅中,煎至两面金黄,用厨房纸巾吸去多余的油份即可。
这样制作出来的葱花油饼,口感酥脆,内部松软,味道香浓,非常美味。如果你喜欢辣味,还可以在面团中加入适量的辣椒粉或者辣椒油,增加口感变化。
希望这篇文章能够帮助大家制作出一款又软又好吃的葱花油饼。
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