烤箱烤土豆不放油可以吗？这是一个常见的问题。答案是肯定的，烤箱烤土豆不需要放油，因为土豆本身已经含有足够的水分和淀粉质。

烤土豆的时候，只需要将土豆洗净，切成适当大小的块状，然后放在烤盘上即可。烤箱的温度可以设置在200-220度之间，烤制时间大约在30-40分钟左右，具体时间可以根据土豆块的大小和烤箱的功率进行调整。

在烤制的过程中，如果觉得土豆太干，可以将烤盘中的土豆稍微喷一些水，这样可以增加土豆的湿度，让土豆更加美味可口。

总之，烤箱烤土豆不放油是完全可行的，而且还可以减少油脂的摄入量，对于想要保持健康的人来说，这是一个不错的选择。