玉米果冻是一种口感细腻、香甜可口的甜品，而制作这款美食的关键之一就是要有一个好的玉米模具。玉米模具一般由玉米粉制成，制作过程较为简单。

首先，需要准备好玉米粉、水和糖。将适量的玉米粉放入碗中，逐渐加入水搅拌均匀，直至没有颗粒感。接着，将糖加入搅拌均匀，使其溶解。将混合物倒入预先准备好的玉米模具中，稍微晃动一下让混合物充分填满模具。然后将模具放入冰箱冷藏约一小时，直至果冻凝固。

取出玉米模具时，可以用手轻轻拍打模具的四周，使果冻松动，然后将模具倒过来，果冻就会从模具中脱落。最后，将制作好的玉米果冻放入盘子中，摆上几片水果或者薄荷叶点缀，即可食用。

总的来说，制作玉米果冻需要用到优质的玉米模具，而制作模具的过程也很简单，只需要准备好玉米粉、水和糖即可。对于喜欢甜品的朋友们来说，这款玉米果冻绝对是一道不可错过的美食。