大张伟在明星大侦探的段子是在第三季第八集中的。在这一集中，大张伟饰演的是一个名叫“大头”的小贩，他在街头卖烤串，但是却被怀疑涉嫌走私毒品。在整个节目中，大张伟一直保持着不慌不忙的态度，与其他嘉宾互动自如，笑点十足。他不仅展现了他的幽默感和搞笑功力，还展示了他的演技和表演能力。整个节目的气氛轻松愉悦，成功地带给了观众们欢乐和笑声。