手动挡车起步是每个驾驶员都需要掌握的基本技能，而如何不熄火则是一个关键问题。以下是一些技巧，可以帮助你在起步时避免熄火。

首先，检查离合器。在起步前，确保离合器踏板完全松开。如果离合器踏板没有完全松开，引擎会被离合器拖住，导致车辆熄火。

其次，适当加油。在起步过程中，需要适当加油来保持引擎转速。当离合器踏板松开时，引擎转速会下降，如果你没有及时加油，就会熄火。

第三，掌握离合器与油门的配合。在起步时，需要适当踩油门，让车辆缓慢前进。同时，也需要适当放离合器，以便车辆可以平稳地起步。这个过程需要一定的配合和练习。

第四，选择合适的档位。选择适当的档位可以帮助你更好地掌控车辆。如果你选择一个过高的档位，那么车辆会很容易熄火。如果你选择一个过低的档位，那么车辆会卡顿并且加速慢。

最后，需要注意的是，起步时要保持平稳。起步时，不要突然踩油门或离合器，否则车辆可能会失控或者熄火。需要保持平稳的加速和离合器的操作，以便顺利起步。

总的来说，手动挡车起步不熄火需要练习和耐心。只要你在起步前检查离合器，适当加油，掌握离合器和油门的配合，选择合适的档位，并保持平稳，就能够避免车辆熄火。