臭李子，又称为臭椿，是一种常见的植物。它在中国南方地区广泛分布，是一种常见的乔木植物。臭李子的树皮灰白色，树干较粗，叶子为掌状复叶，花为小型黄绿色花序，果实为球形或椭圆形的蒴果，果实成熟后会裂开，露出红色的种子。

臭李子的名称源于其果实散发出的刺鼻气味，有些人认为它的味道类似于臭鸡蛋。然而，虽然臭李子的味道不太受人们的欢迎，但它却有着许多药用价值。据说臭李子能够治疗痢疾、腹泻、肠炎等疾病，同时还能够预防肝癌、胃癌等疾病的发生。

除了药用价值，臭李子还有着一定的食用价值。在一些地区，臭李子的果实被用来制作果酱、果汁、蜜饯等食品。臭李子果实中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，能够增强人体免疫力。

总的来说，臭李子虽然味道不好，但却有着许多药用价值和食用价值。人们可以通过各种方式来利用臭李子，使其发挥最大的作用。