冰冻牛排是一道美味又营养丰富的菜肴，但是很多人在处理冰冻牛排时都会遇到困难，不知道该如何处理才能让牛排更好吃。下面就为大家介绍一种简单方便又美味的冰冻牛排做法。

首先，将冰冻牛排从冰箱中取出，用温水将其解冻。然后，在牛排表面撒上一些盐和黑胡椒，轻轻按压让其均匀分布。

接着，将平底锅加热，加入适量的橄榄油和蒜末，热油煸炒至蒜末香味散发。再将牛排放入平底锅中，用中火煎煮约2-3分钟，直到表面呈现金黄色。然后翻面煎煮1-2分钟，让另一面也变成金黄色。

最后，将煎好的牛排放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，直到牛排熟透即可。在烤制过程中，可以根据个人口味加入一些调味料，如玫瑰花盐、百里香等，让牛排更加美味。

通过这种简单的做法，你可以轻松做出一道美味的冰冻牛排。而且这种做法操作简单，不需要太多的工具和材料，可以随时在家里制作。