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大腿骨头汤的做法大全家常图片

来源 :华课网校 2024-08-01 11:42:50

大腿骨头汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品,它以大腿骨头为主要原料,配以各种食材,炖制而成。下面就为大家介绍一下它的做法大全及家常图片。

材料:

1. 大腿骨头500克

2. 红枣10个

3. 枸杞10克

4. 姜片10克

5. 葱白1根

6. 盐适量

7. 料酒适量

8. 清水适量

做法:

1. 将大腿骨头用清水淘洗干净,放入锅中,加入适量清水。

2. 加入适量料酒,煮开后撇去浮沫。

3. 加入姜片、葱白、红枣、枸杞等调料,继续煮沸。

4. 调小火,慢慢炖煮约2-3个小时,直至骨头变得松软。

5. 加入适量盐调味,煮沸即可。

制作技巧:

1. 煮汤前最好将骨头用凉水浸泡30分钟,去除血水和异味。

2. 煮汤时要盖上锅盖,以免汤汁过快挥发。

3. 汤煮好后可以用滤网过滤,去除杂质,使汤更加清澈。

家常图片:

![大腿骨头汤](https://img-blog.csdnimg.cn/20211211195732534.jpg#pic_center)

在家中制作大腿骨头汤,既简单又美味,不妨试试吧!

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