自热米饭是一种方便快捷的食品，它的特点是无需加水或用微波炉加热即可食用。但是，有些人在使用自热米饭时却发现里面有水包，这让他们感到困惑和不安。

那么，自热米饭里面是否真的有水包呢？其实，答案是肯定的。自热米饭的原理是通过加热过程中产生的化学反应来加热食物，这个过程需要消耗水分。因此，在自热米饭包装袋中会加入少量水分，以保证食物可以在加热过程中充分蒸发水分，从而达到加热的效果。

这些水分被称为“水包”，通常被包装在自热米饭的底部。在加热过程中，水包会被加热蒸发，从而帮助食物加热。因此，如果自热米饭里面没有水包，它就很难达到加热的效果。

虽然自热米饭里面有水包这个现象是正常的，但是有些人可能会担心水包是否会影响食品的口感和品质。实际上，水包的存在不会对食品的口感和品质产生任何影响。当食物加热到一定温度时，水包会蒸发掉，不会留下任何痕迹。

总之，自热米饭里面有水包是一种正常现象，不会对食品的口感和品质产生影响。对于使用自热米饭的人来说，只需要按照指示加热即可。