兰州是一个美食之都，拥有着许多独特的美食和特产。如果您想带走一些兰州的特产，那么您可以选择以下几种：

1. 兰州拉面：兰州拉面是兰州的招牌美食，也是中国的知名美食之一。兰州拉面的面条细而长，口感爽滑，配上红油和牛肉等配料，味道十分美味。您可以购买一些兰州拉面干面或者鲜面，回家自己动手做一碗正宗的兰州拉面。

2. 牛肉干：兰州牛肉干以其独特的制作工艺和口感而闻名。它是用精选的牛肉切片，配以多种调料腌制而成的，口感鲜香嫩滑，是一种健康美味的零食。

3. 兰州烧饼：兰州烧饼是一种传统的西北面食，外皮酥脆，内馅鲜美。它经过多次发酵和烤制，口感独特，是一款适合早餐或者下午茶的美食。

4. 兰州蜜饯：兰州蜜饯是一种以水果为原料，经过蜜化加工制成的甜品。其中，以兰州甜枣、兰州苹果干、兰州红枣等最为有名。口感甜美，营养丰富，是一种非常适合作为手信的特产。

带上这些兰州特产，不仅能够让您在旅途中品尝到正宗的兰州美食，还能够为您的亲朋好友带去一份美味和关爱。