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羊蹄怎么去毛快又干净

来源 :华课网校 2024-06-23 04:30:46

羊蹄又叫马蹄,是一种美味的食材,但是羊蹄上有很多绒毛,如果不去除干净,会影响口感。下面介绍一种简单易行的方法,让你轻松去除羊蹄上的绒毛。

1.准备工具

我们需要准备一个热水桶,一把刮毛刀和一把小刷子。

2.将羊蹄放入热水中浸泡

将羊蹄放入热水中浸泡5-10分钟,让绒毛变软。

3.用刮毛刀去除绒毛

将羊蹄取出,用刮毛刀轻轻刮去羊蹄上的绒毛。注意要用力均匀,不要刮伤羊蹄皮肤。

4.用小刷子清洗

将羊蹄清洗干净,再用小刷子刷去残留的绒毛和杂质。

5.晾干

将羊蹄放在通风干燥的地方晾干即可。

通过以上步骤,我们可以轻松快速地去除羊蹄上的绒毛,让羊蹄变得更加美味可口。

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