大龙虾是一种美味鲜美的海鲜食品，但是对于很多人来说，制作大龙虾可能有些困难。下面介绍一种简单易做的大龙虾做法，让您轻松享受美味。

首先，准备好需要的材料：1只大龙虾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、香菜等。

1. 大龙虾去头去尾，将龙虾切成两半，用刀将龙虾切开，取出虾肉备用。

2. 葱姜蒜切末备用，锅中倒入适量的食用油，将葱姜蒜煸炒出香味。

3. 接着将虾肉放入锅中煎炒，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖等调味料，翻炒均匀。

4. 最后加入适量的清水，盖上锅盖，中火煮熟，撒上香菜即可。

这道大龙虾做法简单易学，口感鲜美，是家庭聚餐、朋友聚会的不错选择。