近年来，越来越多的食品品牌推出了珍珠米这种米种。但是，为什么叫珍珠米而不是珍珠呢？这个问题困扰着很多人。下面就让我们一起来探究一下这个问题。

首先，我们需要了解什么是珍珠米。珍珠米是一种由紫黄米和糯米混合而成的米种，以其颜色深浅不一、粘性强、口感独特而备受青睐。而珍珠则是一种由贝壳内部分泌物形成的珍贵宝石。两者看起来似乎没有任何联系，为什么会有人把这两个词联系在一起呢？

据了解，珍珠米最早起源于中国南方地区。在古代，人们称这种米为“珍珠米”，是因为它的颜色和形状与珍珠非常相似。珍珠米的米粒呈圆形，犹如珍珠一般，因此被称为珍珠米。

此外，珍珠米还有一个别名叫“珍珠糯米”，这也说明了珍珠米是由糯米和紫黄米混合而成的。糯米的口感比较Q弹，与珍珠的质地相似，因此也有人把它称为珍珠米。

综上所述，珍珠米之所以叫做珍珠米，是因为它的形状和颜色与珍珠相似，同时也因为它是由糯米和紫黄米混合而成的。虽然珍珠米与珍珠没有直接的联系，但是这个名称已经被广泛使用，并被大家所熟知和喜爱。