客家人甜粄是一道传统的客家小吃，制作简单，口感香软，味道甜美，深受人们喜爱。下面我来介绍一下如何制作客家人甜粄。

首先，准备好所需的原材料：糯米粉、白糖、水、芝麻、油、桂花等。

其次，将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的水，揉成面团。将面团搓成小圆球，压扁成薄饼状。

接着，将薄饼状的面团放入蒸锅中，蒸10-15分钟至熟透。取出后，涂抹上一层糖浆，再撒上一些芝麻和桂花。

最后，将甜粄放在盘子里，淋上一些热油，糖浆会在油的热力下更好地渗透到粄子里，增加甜味。

这样，一份美味的客家人甜粄就做好了。它口感软糯，入口甜美，香气四溢，让人食欲大开。尤其是在冬天，吃上一份热腾腾的甜粄，更是一种幸福感。